Kukapa arvaa mitä tämä kuvassa esiintyvä, jonkun mielestä kenties jopa sonnalta, näyttävä tuotos on?
No ei, se ei ole sitä sontaa, se on tonnikalamössöä! Tai tonnikalatäytettä tai miksi nyt kukakin tahtoo sitä kutsua. Minä kutsun mössöksi. Jos sattuu pitämään tonnikalasta niin tämä saattaa olla juuri se in ja pop juttu ja hei, tätä voi käyttää täytteenä kolmioleipiin, lämpimien voikkareiden päälle, voileipägrillissä tehtäviin toasteihin ja daa! Voileipäkakkuihin!
Muunneltavissakin tämä on, itse teen nykyään kokolailla tällä kaavalla.
2 purkkia tonnikalapaloja vedessä
1 purkki ranskankermaa
sitruunapippuria maun mukaan (suht reilusti siis)
valkosipulijauhetta maun mukaan (suht reilusti siis mikäli sitä sattuu kaapissa olemaan)
sipulikuutioita (vähän miten milloinkin pakkasesta tulee roiskittua)
Itse vetelen tätä kylmän paahtoleivän kanssa ja levitänpä leivälle vielä lisäksi mietoa salsakastikettakin, sitä chunky-versiota. Lapset taas syö tätä pääsääntöisesti paahtoleivästä tehtyjen kolmioleipien täytteenä ja toisinaan tulee tehtyä niitä toastejakin. Ei hassumpaa! Voileipäkakkuunkin tätä on päätynyt kerran jos erään. Kannattaa kokeilla! Suht samalla kaavalla onnistuu muuten myös kinkkumössö, tosin siihen valitsisin savuliharouheen…
Älyvapaa äiti 