Mehevää suklaakakkua

kaakut

Meneehän se helatorstain aamu näinkin, keittiössä riekkuessa. Aikani tutkailin josko jostain löytäisin ohjeen mehevälle suklaakakulle, itselleni kun se kuivakakkukaan ei saa olla kuiva. Yäks. Ja löytyihän niitä ohjeita, kokeiluun lähti tämä netin syövereistä bongattu ohje, tosin tuplasin määrät sillä eihän tällä ole mitään 1,5 litraista kakkuvuokaa vaan litrainen ja 1,8 litrainen. Tämä tuplamäärä oli juuri täydellinen!

6 dl sokeria

6 dl vehnäjauhoja

4 tl leivinjauhetta

2 tl vanilliinisokeria

4 rkl kaakaojauhetta (vanhouten)

300 g margariinia sulatettuna

4 munaa

1,5 dl maitoa

1,5 dl kiehuvaa vettä

1. sekoita kuivat aineet keskenään isossa kulhossa

2. vatkaa munat ja maito munamaidoksi lankavispilällä

3. lisää munamaito ja sulatettu rasva kuiviin aineisiin ja sekoittele tasaiseksi vaikka nuolijalla

4. kaada kiehuva vesi joukkoon ja sekoittele uudemman kerran niin että taikina on tasaista

5. kaada taikina jauhotettuun vuokaan (itsellä siis 1,8l ja 1l)

6. paista 175-asteisessa (kiertoilmauunissa riitti 160 astetta) noin 50-60 minuuttia (kiertoilmauunissa paistoaika oli 50 min)

7. kumoa ritilälle/alustalle jäähtymään, tarvittaessa kopauttele kakkuvuokaa jos tuntuu että kakku jää kiinni

2 comments on “Mehevää suklaakakkua

  1. Kiva ja kiitos kun laitoit taas vaihteeksi reseptin! Tämä näyttää niin helpolta ja hyvältä, että kokeilen varmasti. Ja niin, on pitänyt sanomani, että olen paistanut sitä sinun jugurttikakkuasi monta kertaa aina jugurtteja vaihdelleen ja joka kerta se on onnistunut ja maistunut. Erinomainen ohje on sekin.

    • Jogurttikakku on totta tosiaan helppo ja ennenkaikkea hyvä ja MEHEVÄ kuivakakku! Hyvä jos ohje on päässyt runsain mitoin käyttöön. Tämä suklaakakku hämäsi maullaan niin että meillä luultiin siinä olevan ihan oikeaa suklaata joten maku toimii! Lämpimänä ei tosin maistunut itsestäni kummoiselta, maku paranee jäähtyessä 🙂

Vastaa

Täytä tietosi alle tai klikkaa kuvaketta kirjautuaksesi sisään:

WordPress.com-logo

Olet kommentoimassa WordPress.com -tilin nimissä. Log Out /  Muuta )

Google photo

Olet kommentoimassa Google -tilin nimissä. Log Out /  Muuta )

Twitter-kuva

Olet kommentoimassa Twitter -tilin nimissä. Log Out /  Muuta )

Facebook-kuva

Olet kommentoimassa Facebook -tilin nimissä. Log Out /  Muuta )

Muodostetaan yhteyttä palveluun %s